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PT
Descrição das zonas de cozedura
O sistema a indução é o processo de cozedura
mais rápido que existe.
Não como os processos tecnológicos tradicionais,
esta zona de cozedura com funcionamento a
indução não aquece o vidro. É o próprio recipiente,
colocado sobre o plano, que se transforma em
elemento aquecedor: o calor é gerado directamente
no interior da panela, que deve ter necessariamente
fundo em material ferromagnético.
Cada uma das zonas de cozedura é accionada:
mediante um selector com indicado um desenho
da correspondente zona de cozedura,
e mediante um dispositivo de regulação da
potência constituído por um botão duplo (+,-).
PLANOS DE
COZEDURA
KBT 8424 IDO
KBT 8424 IDO 400
KOT 7424 IO
KOT 7424 IO 400
KBT 7124 ID
KBT 6124 ID
KBT 6124 ID 400
KBT 6104 I CL
KBT 6114 ID
Zonas de cozedura Potenza (in W) Potenza (in W) Potenza (in W) Potenza (in W)
Traseiro direito
(TrDir)
IO 1200/2400 – B 3000* I 2400 – B 3000* ID 1800 – B 3000* ID 1800 – B 3000*
Dianteiro direito
(DiaDir)
I 1200 – 600 se Post Dx* I 1200 – 600 se Post Dx*
I 1200 – 600 se Post
Dx*
I 1200 – 600 se Post Dx*
Dianteiro esquerdo
(DiaEsq)
I 1200 – 600 se Post Sx* IO 1200/2400 – B 3000* I 1800 I 1800
Traseiro esquerdo
(TrEsq)
ID 2400 – B 3000* I 1200 – 600 se Ant Sx* I 1200 I 1200
Potência total 7200 7200 6600 6600
PLANOS DE COZEDURA KBT 6004 I KBT 6323 IO KBT 6013 ID KBT 6003 I
Zonas de cozedura Potenza (in W) Potenza (in W) Potenza (in W) Potenza (in W)
Traseiro direito (TrDir) I 1800 I 1200 – 600 se Ant*
Dianteiro direito (DiaDir) I 1200
Dianteiro esquerdo
(DiaEsq)
I 1800
IO 1200/2400 – B 3000*
I 1200 I 1200
Traseiro esquerdo
(TrEsq)
I 1200 I 1800 - B 3000* I 1200 I 1200
Placa central direita ID 1800 – B 3000* I 1800
Potência total 6000 6600 5400 4200
I
è
zona de cozedura de indução simples
IO
è
zona de cozedura de indução oval
ID
è
zona de cozedura de indução dupla
B 3000* è a zona de cozedura pode ser super alimentada com 3.000 W
600 se DiaDir* è a potência da zona de cozedura permanece limitada em 600 W. até a zona de cozedura Tr Dir
(por exemplo) ser super alimentada.
A extensão das zonas de cozedura (concêntrica ou
oval) é activada mediante um botão específica.
Enquanto a temperatura das zonas de cozedura
permanecerem acima de 60 °C, mesmo depois de
apagadas, os indicadores de calor resíduo
permanecerão acesos (o indicador das potências
visualizará: H) para evitar o risco de queimaduras.
A seguinte tabela fornece indicações úteis para
utilizar da melhor maneira as várias zonas de
cozedura.
Potência Tipo de cozedura
1 Manteiga ou chocolate derretido
2
3
Esquentar líquidos
4 Preparação de cremes e molhos
5
Cozedura de carnes cozidas, guisados,
entremets
6 Cozedura de massas e arroz
7
8
Cozedura com fogo forte de carnes, peixe,
omeletes
9 Frituras
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